Restaurants und Bars rund um die Shoppingmeilen Avenue Louise und Boulevard de Waterloo: Nachdem man die Tempel von Armani, Chanel und Co. am Boulevard de Waterloo erobert hat, kann man entspannt über den roten Teppich in die Rosa Art Lounge schlendern und sich unter die Anzugfraktion mischen. Bei einem Bier im Weinglas lauscht man dem Duett einer Soulsängerin und eines Saxophonisten. Entweder an der einladenden großen Theke aus leuchtendem Marmor, in der großzügigen Sessellandschaft oder direkt von der Tanzfläche aus. Trotz gediegenem Ambiente gibt sich das generationenübergreifende Publikum aufgeschlossen.
Immer den Kerzen auf der Außentreppe nach, landet man in dem edlen Szenelokal Cospaia. Die Atmosphäre ist kosmopolitisch, aber trotzdem intim. Eigentlich ist das Cospaia in drei völlig unterschiedliche Bereiche gespalten: Stammgäste treffen sich zum Aperitif in der gediegenen Bar. Kulinarische Genüsse nimmt man entweder im pompösen Barocksaal mit feierlich gedeckten Tischen oder bei Flüsterton im geschmackvollen Ambiente eines raumfüllenden Rundsofas ein. Die fantasievollen Gerichte von Zwei-Sterne-Koch Jean-Pierre Bruneau lassen jedes Gespräch immer mal wieder stocken. Spätestens bei den Dessertkreationen von Brüssels Chocolatier Pierre Marcolini verschlägt es einem die Sprache.
Ein paar Straßenzüge weiter, an den Einkaufsgalerien der Avenue Louise vorbei, residieren die Salons de l’Atalaide in einem herrschaftlichen Wohnhaus. Hohe Spiegel eingerahmt von Muscheln, gepolsterte Stühle im prunkvollen Drachensalon, edle Ledertapete aus Cordoba, Perlmuttlämpchen und barocker Kitsch – wie in einem indischen Palast. Wie beim Maharadja im prunkvollen Zuhause fühlt man sich in der mintgrünen Bar mit dem goldenen
Dach. Die Speisekarte ist französisch orientiert – begibt sich aber mit einer Sushibar und Co. auf Exkursion nach Japan. Ganz großes Kino: Am letzten Sonntag im Monat mutiert der
ehemalige Pferdestall zum Ballsaal mit einem klassischen Tanztee. Wandelt man durch das uralte knarrende Treppenhaus, entdeckt man in der ersten Etage die Lounge – ein Hauch Nordafrika. Im Gründerjahr 1888 gehörte das Haus noch einem belgischen Eisenbahner. Sein Haus wirkt wie ein Sammelsurium einer Reise mit dem Orient Express.
Die Weiterreise beginnt gleich nebenan im Chelsea, einer Combo aus Weinbar, Restaurant und Zigarrenlounge. Es geht Treppchen rauf und runter, über orientalische Teppiche, vorbei an antikem Mobiliar aus Rajasthan, roten Tüllvorhängen zwischen den Tischen, hinaus in einen charmanten kleinen Garten. Empfehlenswert: Eine Probe sechs verschiedener Weine in kleinen Gläsern ist möglich! Die betörende Reise endet beim fluffigen Schokoladenkuchen mit Mandeleis.
Das Khnopff im ehemaligen Atelier des belgischen Malers Fernand Khnopff zählt mit der Kombination aus Bar und Restaurant zu den Wohlfühl-Szenelokalen des Einkaufsviertels. Die farbenprächtige Aufmachung vertreibt jeden grauen Himmel über Brüssel: Tische mit Mosaikoberfläche stehen neben purpurnen Wänden, gewaltige Säulen treffen auf gepflegten Holzboden. Nach dem Essen lässt abends ein DJ von der Bar aus loungige Musik durch das Rondell schwingen.
Notos heisst im Griechischen „Süden“. Und alles schmeckt im Notos nach Süden. Besonders nach Griechenland. Denn Constantin Erinkoglou verwöhnt seine Gäste seit zehn Jahren mit mediterranen Gerichten, die er mit griechischen Zutaten verfeinert. Beispielsweise mit Kichererbsen aus Santorini und Gemüse von Lefkada. Durch die angenehme Leichtigkeit der hellen Wände, das schlichte Holzmobiliar, den antiken Schrank mit griechischen Öl- und Honiggläsern beschränkt man sich auf das Wesentliche.
The Flat ist eigentlich eine Wohnung mit Schlafzimmer, Wohnzimmer und Bad, in der ganz zufällig auch außerordentlich scharfe und heiße Cocktails und anderes Alkoholisches aufgetischt wird. So ganz einfach geht es dann aber auch wieder nicht zu. Zuletzt feierte dort die Champanermarke Veuve Cliquot ihre Special Jaune Party.
Wer auf der Rue du Bailli, einer Seitenstrasse der Avenue Louise, unterwegs ist, bleibt unwillkürlich vor der einladenden Fassade des Roxi stehen. Ein rot-orange-violetter Farbtupfer im Brüsseler Nachtleben. Hier trifft sich ein buntes Volk zum Afterwork Drink und mehr. Eat and Drink ist Programm. Die Speisekarte läd ein zu einer kulinarischen Tour du Monde: griechische Mezze, norwegischer Lachs, italienischer Schinken oder belgische Kroketten und Fondue stehen zur Auswahl.
Fashion victims werden The Guru Bar zu ihrem Stammlokal auserwählen. Je nach Tageszeit ändert sich die Atmosphäre in dem weitläufigen Raum. Mittags und am frühen Abend serviert der sterneerfahrene Chef Fusioncuisine auf kleinen Tellerchen. Dann, während der Sound der Musik auf nächtliche Stimmung umschlägt, zelebriert auch der Barman seine Künste. Minzeblätter werden gezupft, Shaker gereinigt und Champagnerkorken knallen. Hier wird die Bestellung nicht wie bei vielen der trendy Bars an den Tresen, sondern von aufgestyltem Personal entgegengenommen.
Detailierte Fakten:
Rosa Art Lounge, Boulevard de Waterloo 36/37, 1000 Brüssel, Telefon 0032 2 50 222 52,
Cospaia, Rue de Capitaine Crespel 1, 1050 Brüssel, Telefon 0032 2 513 03 03, www.cospaia.com, Mo bis Do von 12 bis 14.30 Uhr und von 19 bis 22.30 Uhr, Fr und Sa von 19 bis 24.00 Uhr, So von 19 bis 22.30 Uhr
Khnopff, Rue Saint Bernard 1, 1060 Brüssel, Telefon 0032 2 534 20 04, www.lekhnopff.be, täglich von 12 bis 14.30 Uhr und von 19 bis 23.30, Sa und So mittags geschlossen
Les Salons de l’ Atalaide, Chaussee de Charleroi 89, 1060 Brüssel, Telefon 0032 2 5346456, www.lessalonsatalaide.be, täglich von 11 bis 23.30 Uhr, Küche von 12 bis 15 Uhr und von 19 bis 23.30, am Wochenende bis 24 Uhr. Die Bar schließt nie vor 3 Uhr.
Chelsea, Chaussée de Charleroi 85, 1060 Brüssel, Telefon 0032 2 544 19 77, www.chelsea.be, Sa und So mittags geschlossen, Sonntags abends in den Monaten Juli und August geschlossen
Notos, Rue de Livourne 154, 1000 Brüssel, Telefon 0032 2 5132959, www.notos.be, täglich geöffnet außer Sonntag und Montag und Samstag mittag
The Flat, Rue de la Reinette 12, 1000 Brüssel, www.theflat.be, geöffnet Mi – Sa 18:00 bis 02:00 Uhr
Roxi, Rue du Bailli 82, 1050 Brüssel, Telefon 0032 2 6461792, www.roxi.be, tägl. Geöffnet von 8 bis 1 Uhr, Küche durchgehend von 12 bis 24 Uhr.
The Guru Bar, Chaussée de Boondael 8, 1050 Brüssel, Telefon 0032 2 644 54 34, www.gurubar.be, Sonntag geschlossen