Gourmet-Fans aus aller Welt kommen beim Food Festival Taste of Barbados
von 3. bis 11. Oktober voll auf ihre Kosten. Die populäre Veranstaltung
wartet jeden Tag mit neuen kulinarischen Meisterwerken an verschiedenen
Stellen der Insel auf.
Ein Höhepunkt ist das Best Big Bajan Barbecue im historischen Fort auf dem Areal des Hilton Hotels, bei dem Barbados-Besucher original-karibisches Barbecue genießen und anschließend die Nacht durchtanzen können. Für Pärchen bietet sich im Sandy Lane Hotel die mit animierenden „Liebes-Speisen“ lockende Veranstaltung Aphrodisiac an. Auf Familienfreundlichkeit setzt hingegen das Event Cook With Your Kids, bei dem Groß und Klein im Ocean Park den Umgang mit Speisen neu erlernen und Seite an Seite mit prominenten Köchen leckere Gerichte zubereiten.
Taste of Barbados ist nicht nur ein farbenfrohes Fest karibischer Kultur, sondern ermöglicht auch den Austausch kulinarischer Künste unter den geladenen Köchen. Dieses Jahr wird zur Veranstaltung unter anderem der deutsche Koch Stefan Spath erwartet, der für seine leichte und innovative Küche bekannt ist.